必胜客(Pizza Hut)紧随底特律风格的泛披萨趋势，因为在去年强劲的销售增长之后，它有望在2021年继续扭转局面。

从周二开始，Yum Brands连锁店将在限定时间内销售四种不同类型的底特律风格披萨，起价为10.99美元。

底特律风格的披萨的特点是矩形，厚皮，边缘到边缘的奶酪以及覆盖奶酪和其他浇头的番茄酱。随着密歇根州人在美国其他地区开设比萨店的努力，披萨在过去十年中越来越受欢迎。这家私人拥有的总部位于底特律的小凯撒酒店是2013年首家将这种趋势推向大众的全国性披萨连锁店。

75年前，Buddy’s Pizza用当地汽车制造厂的蓝色钢锅创造了这道菜。2018年，专门从事餐厅品牌和特许经营权的私募股权公司CapitalSpring向Buddy’s投资了一笔未公开的资金，以通过在全国范围内扩张来利用这一趋势。

必胜客美国首席品牌官戴维·格雷夫斯(David Graves)表示：“底特律风格的比萨饼是比萨饼中增长最快的趋势，”这不再是中西部地区唯一的事情。

他补充说，必胜客的顾客希望这家连锁店能够根据自己的饮食趋势做出要求，并要求其提供底特律风格的匹萨。

格雷夫斯说：“我从未见过我们的加盟商为推出产品而感到兴奋。”

这家连锁店花了一年多的时间完善自己的版本，甚至创建了一种新的番茄酱，只能用于这种披萨。

底特律双层意大利辣香肠有80片意大利辣香肠，其中一半以上是杯状意大利辣香肠。Double Cheesy披萨包含两种奶酪，而Meaty Deluxe则配有培根，意大利香肠和杯状意大利辣香肠。Supremo比萨饼配有青椒，意大利香肠和红洋葱。