FDF 发布了他们的2021 年第一季度商业信心报告，总结了成员情绪、最新的官方行业数据以及该行业的主要机遇和挑战。

主要发现包括：

由于国内酒店和食品服务销售水平较低，企业在第一季度的国内销售额继续下降。

超过三分之一的受访者认为 2020 年第四季度的产量、生产力和国内零售额有所增加。

企业对 2021 年英国经济状况相对乐观，四分之三预计企业产出增加，三分之二预计企业信心增强。尽管如此，企业强调了对失业率和消费者价格通胀的担忧，超过一半的企业预计未来几个月它们会上升。

2021 年的主要机遇包括：国内需求增加(零售、酒店和餐饮服务)、新产品发布的计划投资和国际贸易机会。

2021 年的主要障碍包括：边境和海关问题、原料成本和现金流问题。

随附报告，请在下面找到 FDF 经济研究和就业政策经理 Mark Harrison 关于他对这些统计数据的看法的引述：“经过动荡的一年，食品和饮料制造商开始看到光明在 2020 年和 2021 年初的挑战之后，隧道的尽头。英国疫苗计划的成功推出和封锁限制的解除意味着企业比 2020 年底更有信心。业务成本增加和海关问题仍然引起我们行业的担忧。然而，未来前景是乐观的，三分之二的成员预计随着我们进入夏季，商业状况会有所改善。”