原标题：它是秋季的“水果皇后”，很多人没吃过，国内只有新疆有

秋天是丰收的季节，秋季的时令水果也丰收了。在新疆，秋季正是新疆无花果大量上市的季节，之所以称它为新疆无花果，是因为它与我们认识的普通无花果不同，它更加好吃，果肉细软，口感更甜，营养也更加丰富。新疆的这种无花果，富含人体所必需的维生素c与多种的氨基酸，堪称秋季“水果皇后”。但是这个品种的无花果，因为气候原因，不适宜在其他地区生长，而且因为它储存时间短，所以很多人都没吃过。这种水果堪称秋季的水果皇后，很多人没吃过，国内只有新疆有。

无花果炖猪心

By一网V

配料：

猪心350克、无花果10个、阿胶枣7个、北杏仁少量、百合少量、枸杞适量、姜适量、精盐适量

烹饪步骤：

1.将无花果、红枣、杏仁、枸杞准备好，清洗干净备用。

2.将猪心清洗干净备用

3.锅里煮开水，将猪心放入锅中过水后捞起清洗干净，再切成小块。

4.将以上材料（除枸杞外）放置砂锅中，加入适量清水，炖煮1个半小时左右后，加入枸杞再煮15分钟，加入盐调味后出锅。

5.装盘。

烹饪小贴士：

1、无花果对于一般人群均可食用。适宜消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者食用。