小明来为大家解答以上问题.大排档炒方便面，大排档炒方便面的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、首先准备好所有配菜，胡萝卜洋葱切丝，辣椒切片，火腿切片备用。

2、锅里的水烧开，加少许盐，捞出水钟里的油菜。

3、之后，将方便面放入锅中煮至面条散开，捞出冷水。

4、接下来，锅里放入适量的油，加热，然后倒入鸡蛋，快速翻炒。

5、接下来，加入配菜，翻炒。倒入酱油、番茄酱、花椒油等翻炒。

6、最后倒入方便面翻炒，加入适量调味料即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。