屠宰场杀鹅正确杀法(在家里怎么杀鹅去毛)

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大家好,小答来为大家解答以上问题.屠宰场杀鹅正确杀法,在家里怎么杀鹅去毛很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

解答:

1、如果是杀鹅的大型屠宰场,通常有专门的流水线进行操作,流水线上一般需要电晕机、沥青池、烫池、脱毛机、自动切头机、爪机切割机、加油机、烫爪机、自动剥爪机等一系列设备。

2、如果是杀鹅的小屠宰场,一般采用干拉的方法。

3、鹅宰杀放血,鹅身蒸熟。

4、然后,将鹅放入融化的松香甘油酯中,用它覆盖,捞出,冷却,剥去鹅毛。

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