蚂蚁庄园问题答案:一吃辣就满头大汗是怎么回事

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一吃辣就满头大汗是怎么回事

一、很多人一吃辣就满头大汗,是因为身体在

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二、2021年4月9日正确答案

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三、答案解析

人在吃辣的食物时会出汗,其原理正是因为辣椒素的存在。吃了辣椒后,辣椒素会和神经细胞上的TRPV1蛋白质结合,因为该蛋白物质是处于中枢和末梢神经系统上,负责传递和调制一些感知觉,如痛觉和热觉等。当辣椒素和这种蛋白物质结合时,TRPV1热活化性的通道就被打开,从而产生“热”的讯号,这时人体就会感觉到热量的产生,就像受到高温灼热一样,这时汗腺就需要通过排汗来调节身体的温度,因而会出汗。

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