食谱盒 Gousto 已与快递服务 DPD 启动了一项计划，以应对供应链中的食物浪费。

对于餐包类别中的第一个，该计划将使 DPD 司机促进将任何失败的盒子交付重新路由到剩余食品再分配慈善机构 FareShare。

然后将未交付的食物捐赠给慈善机构和社区团体，这些团体为英国各地的弱势群体提供膳食和支持。

该计划最初在 DPD 场地进行试验，将支持 Gousto 的承诺，即没有可用的废物最终被填埋或焚烧。

此举是在 Gousto 扩大其履行网络之后做出的，导致在明年年底前开设两个新的履行中心，以帮助向英国各地的家庭运送更多的盒子，因为对其膳食的需求不断增加。

“食物浪费是传统杂货供应链中的一个大问题。Gousto 首席产品官 Sally Matthews 说：“我们很自豪能够以不到 1% 的剩余食物进行运营，但总有更多工作要做。”

“通过与 DPD 之类的供应商合作，他们与我们有共同创建更可持续供应链的雄心，并在 FareShare 等出色的慈善机构的帮助下，我们可以发挥真正的作用。

“没有任何借口不采取行动，我们希望业内其他人也能建立类似的业务。”

Gousto 于 2020 年 12 月开始与 Fareshare 合作，将可用的剩余食物从 Gousto 的履行中心重新分配给有需要的人。