导读原标题:土豆还在炒土豆丝吗?试试这种做法,孩子连吃3个都不够!土豆真的是必备食材,无论煎、炸、炒、烤、炖,怎么做都好吃。从家常的醋...
土豆真的是必备食材,无论煎、炸、炒、烤、炖,怎么做都好吃。从家常的醋溜土豆,到薯条、土豆泥,每一款都深得人心。
今天带来这道“可乐饼”,也是用土豆做成的。虽然叫“可乐饼”,但它真的和可乐没有什么关系。原本是法国小吃,名叫croquette。后来风靡日本,由于日语发音近似“可乐饼”,这个名字才慢慢在国内为人所熟知起来。
金灿灿的一个可乐饼,吃起来外皮酥脆,内里绵软鲜香,口感超级丰富,一口咬下去,好吃到舔手指,小巧金黄的外表看着就很讨喜,搭配上番茄酱和沙拉酱好吃到停不下来~
土豆 300g | 洋葱 50g |
猪肉末 50g | 盐 半勺 |
黑胡椒 1勺 | 生抽 1勺 |
蚝油 1勺 | 料酒 1勺 |
鸡蛋 2个 | 淀粉 适量 |
面包糠 适量 | 沙拉酱 适量 |
番茄酱 适量 |
放入空气炸锅中,180度
炸15分钟,中间记得翻面
取出装盘,挤上沙拉酱
搭配番茄酱,空气炸锅
版的日式可乐饼就做好啦
「你还想学哪些小吃呢?」
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