大家好，小橙子来为大家解答以上问题。奶油蘑菇意面，在家如何做奶油蘑菇意面很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、在水里放一小勺盐，加入意大利面，煮到它碎了。意大利面中间没有白点。取出用橄榄油调匀备用。

2、锅里放黄油，下蒜炒香，炒香，放入香菇腊肉，继续炒。腊肉出油后，加入适量的黑胡椒。

3、加入奶油，煮至沸腾，加入意大利面，煮至收汁，打入一个蛋黄，快速搅拌均匀。加入少许盐调味，出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。