导读原标题:面包机版牛轧糖,很成功,不沾牙甜度适中,奶味十足面包机版牛轧糖用ACAAB-3CM03多功能面包机的炒干货功能做牛轧糖实在是太方便啦...
面包机版牛轧糖
用ACAAB-3CM03多功能面包机的炒干货功能做牛轧糖实在是太方便啦,因为面包机桶是不粘材质,所以也方便清洗,亲们赶紧动手试试吧。
原料:总统无盐黄油、甜味奶粉、原味棉花糖、炒熟花生、炒熟黑芝麻。
做法步骤:
第1步、将花生米放入ACAAB-3CM03面包机桶内。
第2步、启动炒干货程序。
第3步、程序结束后,待花生米降温,轻轻一搓紫衣就脱落了。
第4步、花生米去好紫衣备用。
第5步、将切好的黄油放入面包桶内,启动炒干货程序。
第6步、待黄油稍微融化时,倒入棉花糖。
第7步、将奶粉也加进去。
第8步、程序进行到13分钟左右,就可以停止了,这时借助橡皮刮刀将棉花糖和奶粉搅拌均匀。
第9步、倒入花生和黑芝麻。
第10步、用刮刀搅拌均匀。
第11步、戴上隔热手套,将面包机桶提出,把棉花糖倒在不粘烤盘中。
第12步、趁热用刮板将棉花糖整形。
第13步、待稍微变硬后用刀切成小块。
第14步、用糖纸包好。
第15步、奶香十足的牛轧糖就完成了。
第16步、是不是很简单呢~~~
第17步、心动就赶紧动手吧~~~
来自美食天下美乐猪的作品。