初学者用烤箱做蛋糕(初学者用烤箱做蛋糕的步骤)

导读大家好,小原来为大家解答以上问题。初学者用烤箱做蛋糕,初学者用烤箱做蛋糕的步骤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、配方:鸡...

大家好,小原来为大家解答以上问题。初学者用烤箱做蛋糕,初学者用烤箱做蛋糕的步骤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、配方:鸡蛋6个,面粉200克,糖150克,植物油或黄油50克。中层烤箱,180上下加热15-20分钟。

2、准备一个大碗,打入鸡蛋,倒入糖。

3、2。拿个锅,放热水进去,放个打蛋器进去加热。用打蛋器把鸡蛋打稠。

4、面粉过筛,分三次倒入蛋糊中,用橡皮刮刀从下往上翻。为了防止蛋糊消泡,不要转圈。

5、将植物油或黄油倒入鸡蛋糊中,仔细搅拌均匀。

6、烤盘上铺上油纸,将蛋糕糊倒入其中。放在地上摇晃几下,可以使蛋糕糊表面光滑,把内部的气泡摇出来。

7、这时候就可以进烤箱了。最后几分钟要一直看着烤箱,因为每个烤箱的温度和时间都不一样,以免烧焦。

8、为了检查蛋糕是否烤好,你可以用牙签插入蛋糕底部。如果牙签拨出来后没有沾到蛋糕糊,说明已经熟了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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