原标题：百色怎么会有这么多“黑暗料理”呢！快来看看有没有你敢吃的~

每个城市都有自己独特的美食，甚至黑暗料理，当然百色也不例外；下面小编一一给你介绍：

1.炒虫粉

炒粉虫是广西百色的一道风味小吃，具有浓郁的民族风味。做法是将大米研磨成粉后蒸熟，之后再搓成条状。由于是手工搓出来的粉条状的大小不均匀，中间大而两头小，颜色黄黄的形似一条条虫子，所以称之为“粉虫”。

2.猪血肠

猪血肠看似黑暗料理，实则是味道独特的美食。它的做法是用米和猪血混合磨成浆，然后再加入调料灌到猪肠里后封口用锅蒸蒸熟成型！之后可以蒸煮或煎炸，抑或配上蘸料，也可和上酸菜。

3.烧猪眼

烧烤猪眼睛，你敢信吗？一般人看着都害怕的猪眼睛竟然可以烧烤！自认为心理素质很强的小编，至今都不敢尝试。

4.羊瘪汤

所谓羊瘪汤，据说做法是把一只羊饿几天，只让它喝水，之后让羊把肚子排空，最后再用新鲜干净的药草喂它，吃完草半个小时内杀死，这时草正好在半消化状态，取出肠子不用洗，直接熬汤。

5.清水螺

除了黑，这可是不是一般田螺可以比拟的。少有泥沙，基本用水冲一冲就可以烹饪了。既可以打汤，又可以爆炒。缺点是——贵！

6.炸蜈蚣

炸水蜈蚣是真正让人望而却步的黑暗料理.在看完成品后，把它放进嘴里咀嚼是需要一定的勇气！