大家好，小李来为大家解答以上问题。腐竹怎么泡最快最松软，如何泡发腐竹很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、浸泡前，用手掰长腐竹，长短根据个人喜好。

2、在菜盆中放入温水，加入腐竹，浸泡20分钟。水温在40-50度左右。不要用开水，否则外表会烂，里面会硬。

3、如果是油炸腐竹，最好泡久一点。如果是煮汤的话，用不了那么久。放在锅里更容易变软腐烂。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。