大家好，小李来为大家解答以上问题。方便面是谁发明的，一起了解一下很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、方便面是日清食品创始人安藤百夫发明的。日本人非常喜欢各种各样的面条。从二战前开始，乌冬面店和荞麦面店就风靡日本。战后，日本因战败经济衰退，人民饮食条件变得恶劣。此时，中国面条因其价格低廉、热量高而受到人们的欢迎。

2、安藤百福以美味、易保存、制作工艺简单、价格低廉、安全为目标展开研究。他在家里反复尝试了近一年，平均每天只睡四个小时，终于成功发明了世界上第一种方便面“鸡汤拉面”。当时这种拉面只卖35日元，相当于一般中式拉面店的价格。

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