您好,肖大哥就为大家解答关于宫保鸡丁的由来与功效，宫保鸡丁的由来相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、宫保鸡丁是清朝丁宝桢的一道私房菜，由于丁宝桢被封为“太子少保”，人称丁宫保。

2、所以他那道著名的私房菜被称为宫保鸡丁。

3、后来被封为“太子少保”的还有袁世凯，世称袁宫保。

本文就讲到这里，希望大家会喜欢。