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一般来说，喝酒前摇晃酒杯是为了

正确答案：接触空气改善口感。

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现在一些高端聚会，酒是必不可少的。无论是白葡萄还是红葡萄，在喝酒之前，大家都有“摇酒杯”的习惯，它还有一个专业术语叫“醒酒”。

虽然摇酒杯看起来很优雅，但其实真正的目的是让酒暴露在空气中。在葡萄酒的酿造过程中，必须是一个隔绝氧气的密闭空间。但饮用时，由于新开启的酒口感较苦，需要与空气进行氧化，才能释放出更多的香气，增加口感。

除了增加口感，醒酒还能让北方的一些沉淀物凝结。当然，醒酒的时间不能太长，时间太长，酒就会有酱油的味道。

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以上就是西溪边肖带给大家的。一般喝酒前摇一下酒杯就是今天蚂蚁庄园的回答。我希望你喜欢它。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。