水饺是我们中华民族的传统美食，在很多节日的时候，我们都能在餐桌上看到水饺的身影。水饺里的馅料多种多样，所以平时我们也会经常自己在家包点水饺，或购买一些速冻水饺放在家里当做早餐吃。很多朋友嫌自己在家包饺子太麻烦了，又是要准备馅料，又是要包的，不仅成本高，而且也非常的浪费时间，就会选择去超市里购买现成的速冻水饺。平常我们去超市购买水饺的时候，就可以发现，水饺的价格有很多种，有些才几块钱一包，而我们在家里包出一顿饺子却要花费不少，那超市里的饺子为什么这么便宜呢？我们又该如何挑选呢？下面就带着大家一起来了解一下！
一：超市里的饺子为什么这么便宜？
1，大批量的进货。
我们都知道，不管是去购买什么东西，如果是大批量进货的话，它的价格就会便宜很多，而散卖的往往价格要贵出不少。从厂家来说，水饺的馅料，制作水饺的面粉，由于量大，它的价格就会便宜，所以制作水饺的成本就不会很高。超市他的采购需求量是比较大的，而且还稳定，它可以长期的和水饺工厂拿货，少了销售环节和中间商它的成本自然就会降低不少。这样超市在销售的时候，就可以将卖价降低，给消费者带来实惠。
2、人工成本低，机械化生产。
随着科技的进步，现在速冻的饺子都是流水线机械化生产的，不仅它的产量大，而且人工成本也大大的降低，这样自然而然水饺的价格就便宜了。
二：该如何挑选速冻水饺？
1，尽量不买散称水饺
平常我们去超市购买速冻水饺的时候，可以发现，速冻水饺有一种袋装的，还有一种散称的。这种散称的速冻水饺，通常都会标注说是手工水饺。虽然从口感上来说，手工水饺会比机械生产的水饺口感更好一些，但散装的速冻水饺，通常我们都不能了解它的生产日期以及保质期。而水饺又都是放在冰箱里冷冻保存的，就算放了很久我们也无法辨别，这样它的质量就很难保证了。
2、不选冰霜多的饺子
我们在购买速冻水饺的时候还要注意观察一下，如果水饺的表面有很多的冰霜，那么就说明水饺在运输的过程中受到了挤压，或者是解冻后又重新冰冻了，这样就容易使水饺发生破裂的情况，甚至会将饺子内部的水分挤压出来，再次结成冰霜，这种饺子我们就最好不要购买了。
3，要选择三个月内生产的饺子
在袋装速冻水饺的包装上都会有生产日期，我们注意观察一下，当然是日期越新鲜的越好了。不管什么食物，放在冰箱里冷冻时间太长，也会使它的营养流失，所以我们最好选择生产日期不要超过三个月的饺子。
4、尽量选择素饺子
水饺里面的馅料有很多，我们购买的时候都会根据自己的喜好去选择，但建议大家尽量少选肉馅的饺子。因为水饺里面的肉馅质量我们无法得知，很可能是用一些边角料制成的。而且肉馅比素馅往往更容易变质，所以我们尽量选择素馅的饺子更好些。如果今天的文章对您有帮助，那就点一个关注，点一个赞，感谢您的支持。
