大家好，小原来为大家解答以上问题。竹荪鹅的做法，竹荪鹅的正宗做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料

2、(1)竹荪5-10个，鹅半只。

3、(2)熟黄瓜、香菇、蘑菇、胡萝卜、草菇、竹笋、海参、肌肉片。

4、调味品

5、(1)葱、姜、酒、盐、味噌。

6、(2)酱油、太白粉、水、香油。

7、将鹅煮熟，放凉，切块备用。将食材分开处理，放入鹅汤中煮熟，再用调料勾芡，淋在鹅肉上即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。