海鱼怎么烧好吃(海鱼如何烧好吃)

导读大家好,小原来为大家解答以上问题。海鱼怎么烧好吃,海鱼如何烧好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、一条深海鱼,姜,香菜,...

大家好,小原来为大家解答以上问题。海鱼怎么烧好吃,海鱼如何烧好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、一条深海鱼,姜,香菜,盐,酱油,酒和花生油。

2、准备深海鱼、姜、香菜、盐、酱油、酒、花生油。

3、最好选择500克左右的海鱼。这个阶段的鱼嫩滑细腻,非常好吃。太大的鱼比较粗,吃起来像柴火。

4、在水龙头下洗海鱼。里面有一层膜,必须清洗。如果撕不掉,就用刀刮下来。鱼有没有腥味,要看这一步做得对不对。

5、将干净的海水鱼沥干放在案板上,在鱼身上抹一点盐和酒,均匀地摸鱼肚。

6、将姜洗净,去皮,切一部分,切丝一部分,将切片放在鱼上,静置30分钟左右。

7、将水放入蒸锅中煮沸。水开后,将海鱼放入蒸锅蒸20分钟。关火后,等五分钟再开盖。

8、在锅里加热花生油。当油开始起锅时,将燃气灶转小火,放入姜丝炒出香味,加入适量酱油烧开,迅速浇在海鱼上,放上清洗干净的香菜做装饰,一条清蒸海鱼就做好了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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