果冻是什么做的宝宝敢吃吗(果冻是什么做的)

导读您好,现在汉汉来为大家解答以上的问题。果冻是什么做的宝宝敢吃吗,果冻是什么做的相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、果...

您好,现在汉汉来为大家解答以上的问题。果冻是什么做的宝宝敢吃吗,果冻是什么做的相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、果冻是用增稠剂(海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等)加入各种人工合成香精、着色剂、甜味剂、酸味剂配制而成。

2、虽然来自海藻和陆生植物,可是在提取过程中经过酸、碱、漂白等工艺处理,使其原有的维生素、无机盐等 营养成分均丧失贻尽。

3、海藻酸钠、琼脂等属于膳食纤维类,但摄入过多会影响人体对脂肪、蛋白质的吸收,尤其是铁、锌等无机盐由于结合成不可溶性混合物,降低了人体对铁、锌等微量元素的吸收。

4、人工合成香精,一般多由酯类和醛类化学物溶解于酒精中配制而成。

5、菠萝果冻的香味,主要是加入了以丁酸乙酯为主的人工合成香精;苹果果冻含有异戊酯;香蕉果冻含有丁酸戊酯等。

6、果冻的鲜艳色泽,是加入人工着色剂的结果。

7、这些人工着色剂,是以煤焦油为原料经化学合成,这些物质对人体没有什么营养价值,吃多无益,甚至还有一定的毒性。

8、近年来,市场出现一些各式各样的果冻,增加了牛奶、巧克力等,还有水果果冻,果冻中分层的水果果肉,晶莹剔透,十分鲜艳诱人,既增加了花式,又有一定的营养价值。

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