@小红书 风

这座小城位于辽宁省东南部，紧邻省会城市沈阳；

每到十月，街道上、田野里，山谷间，遍地都是美的醉人的红枫，惹的阿球每年都会来这里“洗洗眼睛”。

@小红书 大ci花

穿行在蜿蜒绵长的公路上，还能看到满山的落叶松、火炬树、槭树……仿佛组成了一整个秋日水彩图。

而且早在2011年，这座城就被国家林业局授予“中国枫叶之都”的称号。

说到这里，大家想必已经猜到了，它就是——辽宁本溪。

@小红书 大ci花

作为辽东要冲，它不仅是沈丹铁路、沈丹高速公路的重要枢纽；也因为紧邻沈阳，被称为“盛京后花园”。

境内重峦叠嶂，连绵起伏；坐拥奇洞、名山、秀水、温泉、枫叶、民俗六大名片，构成“八山一水一分田”的自然地貌。

@小红书 星月可掬

前身为钢铁之都，以朋克风出圈，如今却以极具意境的枫叶惊艳全国。

在被称为“中华枫叶之路”的本桓公路，沿途行驶，红橙色彩交相辉映，浪漫至极。

@小红书 我心怡然

并非红叶，这一带更是古代高句丽王国的发迹之地，境内分布大量遗迹，神秘显赫能量持续加满。登上山顶，眺望绵长山脉，被氤氲的雾气包裹，是别样的自在。

本溪，把山水基因深深的刻进了城市中，但它的有趣，远不止这些。

@小红书 清晓徐来

如果想要感受当地的烟火气，阿球建议去下本溪的集市。

在桓仁县，拥有当地最大的农贸市场。5点就开市，尽是满族风情的面食小吃。

可以先买几种小吃垫垫肚子，再来到五彩缤纷的水果摊，感受东北冻梨的魅力。

@《沸腾吧火锅》

来了这里你会发现，与早市或烧烤比起来，羊汤才是当地人生活的主角。

当地人的早午饭基本上都在羊汤馆解决，一碗热气腾腾的小市羊汤，就是其代表。

@大众点评 臧臧

盛满羊肉的铁盆放于桌上，自行加热与调料，有时豪迈的老板也会吼上一句：“汤尽管添，不要钱！“

除了羊汤，也别错过地道的特色菜，酸菜白肉、小鸡炖蘑菇，量大到足以让你怀疑人生。

这里还隐藏着一个庞大的小吃王国，学校门口满是治愈人心的小吃店，一不留神就开了几十年。

玉米饼、烤豆皮、土豆片、烤鱼、烤串……再来瓶野山力汽水，绝对把你的胃安排的明明白白。

@大众点评 冰块儿_

交通便利，沈阳高铁24min直达。趁着秋日凉爽，挑个好天气即刻出发吧。

俗话说：“冷风起，喝羊汤。”本溪的羊汤氛围在深秋就拉开序幕，街头巷尾，目之所及之处一定会有羊汤馆。

虽然市内不缺羊汤馆，但懂吃的老饕，每到周末就会驱车前往“小市”，来一碗特色羊汤。

它起源于明清时代，距今已有数百年历史，吃起来汤鲜味美，率性质朴又不失张扬。

@大众点评 臧臧_

本溪羊汤用的是太子河的水，所以相比其他羊汤，喝起来会有淡淡的甜味，羊汤多以羊肉和羊血为主，夏天可以祛湿，冬天可以暖身，四季皆宜。

制作方式大有讲究：首先要选当地的山羊，95-120斤之间的最好；深井水煲汤三个小时，直至轻轻一晃的骨肉分离地步，就算大功告成。

刚煮好的羊肉，带着奶白色的清澈的汤，热气腾腾鲜味十足，根本不用放过多调料，加点盐就能激发其本身的鲜。

一定要趁热喝，羊肉鲜香肥美，汤温润香甜；一碗下肚，从头舒坦到脚。如果觉得吃不饱，可以再加两个烧饼，就是地道的东北味儿。

@大众点评 南方的北方人2017

小小羊汤馆，是本溪最有名气的羊汤馆，据说小市羊汤就是被这家店带火的。生意极其火爆，饭点简直人山人海；好在有个专门的停车场，停车较方便。

整体菜价都不贵，素菜20元，荤菜60元左右，种类很多，羊汤、牛舌饼、炸羊排、爆肚……怎么点都不会出错。

羊汤是桌桌必点，有纯羊肉的，也有羊肉+羊杂，汤无限加，绝对管够。

@大众点评 臧臧_

按碗点量，按锅上桌，自己加食材去煮，吃的就是这份新鲜热乎的烟火气。羊汤鲜美，羊油漂浮在最上，觉得腻的伙伴可以自己撇掉。

羊汤口味纯正，香甜可口。加点葱花香菜提鲜，阿球和朋友直接干掉了两大碗。

@大众点评 臧臧

在当地，牛舌饼+羊汤是绝配，玉米面做的牛舌形状的饼；微微甜的口感，既能吃出玉米的甜润，又能吸收羊汤的鲜美，让人越吃越上头。

地址：迎宾路173号

@大众点评 巨能吃de胖兜

宝翔羊汤是当地羊汤之光，开店多年深受食客喜爱，不取号，全靠人力排队。

这家店的羊汤里只有羊血与羊肉，没有羊杂，熬的奶白的汤，喝一口就被其中的鲜甜征服。

@大众点评 臧臧_

但最吸引阿球的还是这里的炸羊排。酥酥脆脆肥瘦相间的羊排肉，吃起来外酥里嫩，淡淡的椒盐味越吃越上头。

@大众点评 臧臧_

这里还兼卖一些小炒菜，没吃够的小伙伴可以再来一碟孜然羊肉和一碟榛蘑土豆片，最后配瓶汽水，这顿才算舒服。

地址：春光路河畔花园D组3号楼北02

@大众点评 Magic_L

这家店是阿球在市区逛无意间看到的，被名字吸引，看到很多本地人在吃，索性进去喝一碗。

@大众点评 Magic_L

干炸羊排属实好吃，羊排选用的是小排，火候掌握的正好，太适合阿球这种焦脆党，再撒上点干料，一口香绝。

羊杂的材料很多，味道虽然浓郁但盛在鲜美。纯肉羊汤满满一碗都是肉，需要自己调味，份量很大，一碗下来阿球估计有要月半三斤！

地址：塔南街26中栋3单元1层1号

@大众点评 Subrianna

喝过羊汤，是时候寻觅些小吃了；这时当地人就会说：“环球炸鸡一定要来一个！”

虽然环球炸鸡遍地开花，但只有秦氏是最正宗。每天都在排队，很多外地游客慕名而来，就为了这口酥脆饱满的炸鸡。

@大众点评 Subrianna

和其他店的炸鸡不同，秦氏的炸鸡是一整个腿丢在锅里去炸。

还是几年前的老味道，价格也没变，焦香酥脆，硬脆皮厚，一口下去还能爆汁，再撒上点辣椒面，好吃到飞起。

除此之外，他家的鸡翅、鸡脖与鸡架都好吃，每次阿球临走时店铺会狠狠买几袋才罢休。

地址：解放北路商业大厦正门对面胡同里

@大众点评 白小勺爱分享

除了小市羊汤，小市土豆片也是当地人的心头好。食材就是土豆，炊具就是一块不锈钢板；

先将切好的土豆片放上去，辅之以鸡油、酱等调料，翻炒之后撒上调味料，几分钟的工夫，一份“小市土豆片”就做好啦。

@大众点评 小饼干

刘季土豆片，是本溪很火的街边小店，主打土豆片，也是不少学生放学后的“秘密根据地”。

配菜都是自选，金针菇、青菜、鱼豆腐、里脊肉，想吃什么都可以往里加。

经过高温炒制后的土豆片，散发出让人难以拒绝的咸香，土豆片糯糯的，配菜新鲜，很有铁板的感觉。

地址：长江路372号

@小红书 关关边吃边减

这家店是当地人推给阿球的，是一家专卖牛肉饼的小店，需要排队，很多人都是拿在手里边走边吃。

两个阿姨包馅饼，扔进油锅滋滋作响，牛肉香气扑鼻。饼大致分为三种：全牛肉、萝卜牛肉、酸菜牛肉。

一吃就知道是纯牛肉。一口上瘾，满嘴留香，好吃到阿球直接打包了五个。

地址：溪湖西路67号

@大众点评 大眼睛嘟嘟

这家小店是当地人推荐给阿球的，就在26中学旁边，小店不大，老板很热情。

一进店，阿球就看到每桌一碗的卤豆皮组合，也学着当地人点了一份，里面有豆皮丝、豆肉、豆排、油炸豆皮、鹌鹑蛋……很是丰富。

汤底鲜香浓郁，有点像鸡汤，能吃辣的小伙伴还可以加点辣椒油和麻油，味道层次更丰富。

@大众点评 小好看.

如果口味偏甜，那么店里的炸地瓜片你绝对不能错过，地瓜片炸的通透，酥脆可口，再蘸上少许的白糖，吃完抿抿嘴，甜甜香香。别忘了点一瓶桔香乐老汽水，是double快乐。

地址：水塔路26中学原侧门

@大众点评 吃百家饭长百家肉

来到本溪，不得不提及的就是豆皮。作为当地特产，薄薄一片，既可以串也可也烤，再刷上酱，就是满分美味。

@大众点评 hoon1104

老太太豆皮儿在90年代初开始，就在各大小学门口出现。每天放学一出校门口，必然能闻到浓郁的烤豆皮香；

嫩嫩的豆皮在炉子是烤着，再撒上糖醋汁，酸甜的口感很是不错。

地址：郭家路聚鑫源大酒店南30米

@大众点评 冰块儿_

三姐妹烧烤在当地久负盛名，开店二十几年收获一波忠实粉丝。以前开在居民楼里，现在搬到了银座后面，已成为本溪的一道美食名片。

烤串+炸串的组合，快乐加倍。炸鲜豆皮是必点，与烤的不同，炸制过后的豆皮更加脆香，味道口感都刚好。

炸豆筋配上酱汁无敌好吃；羊肉串也值得一试，新鲜羊肉加上老板的秘制酱料，味道咸香超特别。

地址：平山路5栋C211号(银座后门)

@大众点评 臧臧

本溪，一个温婉而充满灵气城市，它的好吃与好逛，也只有来过的人才知道。

这里的枫叶很短，大概持续一个月，快趁着枫叶落尽之前，快来这里走走吧。