有时最简单的想法是最好的。我最近买了一个 Staub Chistera，这是我最喜欢的新炊具。那是因为它设法成为一个带盖的煎锅——或者更准确地说是一个炒锅——和一个砂锅菜。它通过基本上采用您的标准砂锅/荷兰烤箱设计但使其高约一半来管理这一不可能的壮举。这使得它非常适合在滚刀上使用、炒蔬菜以及烤肉和烹饪肉类，但也非常适合用于烤箱砂锅、烘烤甚至烘烤面包。

当然，如果您是六口之家，您可能想要一个全尺寸的砂锅 - 在这种情况下，您可以直接前往我们的Le Creuset 最佳交易指南- 但这些烹饪锅用途更广，容量也很容易适合单身人士、夫妻和较小的家庭。它们显然也占用更少的存储空间，虽然我的一个被频繁使用，但它不会在橱柜里花太多时间。

由 Le Creuset 的主要竞争对手 Staub 以极高的工艺标准制造，Chistera 也易于清洁，可以承受高温和粗暴的处理，看起来很棒，应该可以使用大约 100 年。它不是这样的不粘锅，但只需一点油，锅衬就非常适合比鸡蛋和米饭更粘的东西。

无论如何，所有这一切都是令人兴奋的启示，即亚马逊目前的 Staub Chistera 价格比通常价格低 31%。这并不意味着它很便宜，因为 Staub 比 Le Creuset 更优质，但它确实让它更便宜。

Staub Chistera(24 厘米，黑色)售价 199 英镑，现在亚马逊售价为 132 英镑。

您可以获得 67 英镑或 31% 的肥肉，节省了这款出色的砂锅/炒锅铸铁组合。它由 Staub 制造——这个炊具品牌非常优质，它使 Le Creuset 看起来像 Argos 的自有品牌。它具有标志性的自浇盖，“在蒸汽冷凝时产生水分的降雨效果，让您的菜肴保持多汁和充满风味”，容量为 2.5 升。

如果您想要不同尺寸或黑色以外颜色的 Chistera，则需要多付一点钱。亚马逊的范围很广，各种不同且不断变化的价格。