小明来为大家解答以上问题.包子学做窍门，学习怎样做包子很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、面粉中加入酵母和少量糖，然后加入温水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵三个小时左右。

2、如果你想吃肉包子，把肉切碎备用。

3、在肉末中，加入酒、蚝油、生抽、生抽、十三香、胡椒粉、姜末、葱花、香油等。搅拌均匀制成馅料。

4、面粉发酵后，分成小剂量，用擀面杖擀成薄皮。

5、将馅料包好，放好，放入蒸锅中，蒸4分钟左右。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。