小明来为大家解答以上问题.过年吃年糕的寓意是什么作文450字，过年吃年糕的寓意是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、年糕在中国有着几千年的悠久历史，是中国饮食文化的重要组成部分。众所周知，年糕是由糯米做成的。早在以前，我们的祖先就开始种植水稻。

2、早在汉代，当时的人们就把年糕称为“年糕”、“鱼饵”和“年糕”。在古籍中，也有关于年糕制作方法的记载，即糯米蒸熟后，趁热制作年糕，然后切成桃核大小，阴干后放在锅里炒熟再吃，用糖卷着吃。

3、最早的年糕是用来祭祀的，除夕祭神，除夕祭祖。后来，它们成了春节的食物，岁月带着美好的希望流逝。吃年糕不仅是一种美味的食物，还因为它有很好的寓意，表达了“一年比一年高”的愿望。这种美好的寄托方式一直延续到今天，无论男女老少，在新的一年里总要吃一口年糕，才能步步高升，来年事事顺心。

4、春秋战国时期，吴王夫差建都苏州后，终日纵情声色。伍子胥将军预感到未来会有麻烦。因此，伍子胥修建苏州城墙时，用糯米做砖，埋在地下。在吴王赐他一剑自杀之前，他命令他的亲戚说：“我死的时候，如果有饥荒，我可以在大门口挖三尺作为食物。”伍子胥死后，吴越再次爆发战争，城内粮食短缺。此时，值得新年的到来。村民们想起伍子胥的话，赶紧挖了三尺，果然得了糯米砖充饥。此后，为了纪念伍子胥，苏州人每年过年都会做年糕。渐渐地，过年吃年糕的习俗逐渐在全国流行起来。

5、中国的年糕种类很多，有山东大枣年糕、福建芋头年糕、宁波水磨年糕、苏州桂花糖年糕、北京百果年糕等，这些年糕都有自己的特色，让人吃完就想吃。许多人年轻时用这种美味的食物取乐。吃年糕不再只是一种习俗，而是新年的象征，代表着浓浓的年味。每当我们在异乡吃年糕时，都会想念远方的亲人，想起家乡。

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