导读 小明来为大家解答以上问题 家庭版红糖馒头最正确的做法,家庭版馒头做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!解答:1、首先,将酵母
音频解说
小明来为大家解答以上问题.家庭版红糖馒头最正确的做法,家庭版馒头做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、首先,将酵母和糖倒入奶碗中,用绝缘水加热牛奶,然后拿出来摆钟。
2、之后,加入面粉,同时用筷子将面粉搅拌成棉絮。
3、揉成光滑的面团后,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大,压下去也不会反弹。
4、之后揉面透气,然后第二次醒发。醒来后,把面团擀成牛舌,最好是长方形。
5、最后在蒸锅上刷一层油,将切好的面团二次醒发五六分钟,选择烹饪键时钟,蒸好后拿出来吃。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。