大家好，小答来为大家解答以上问题.虹鳟鱼怎么保存，虹鳟鱼可以冷冻保存吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、虹鳟鱼可以冷冻。

2、导致虹鳟鱼腐败变质的细菌主要是嗜冷真菌，其最低温度在零度以下，最适温度为。

3、如果温度低于最佳温度，微生物的生长将受到抑制。

4、如果温度低于最小值，生长将停止。

5、大多数细菌在生长时会减慢速度。

6、在低温范围内，温度的轻微下降可以显著抑制细菌的生长。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。