原标题：燕窝是燕子口水？家里的燕子窝也能产燕窝？美食家给出答案

-金丝燕搭成的窝才是燕窝。

【燕窝的制作方法】

步骤一：将买来的燕窝放入水中浸泡，燕窝浸泡的时间比较长，在这期间可以多换一下水，这里要注意的是燕窝的角是比较难泡发的，如果想要缩短燕窝的角的泡发时间你将燕窝的角撕碎。

步骤二：将泡发后的燕窝按照文理撕成条，然后放在滤网中用凉水冲洗几遍，刚冲洗好的燕窝隔水炖，如果实在不清楚炖多久的话，就是水开后再煮半个小时，煮好后加入一些蜂蜜就可以。

以上就是燕窝的制作方法了，如果感兴趣的小伙伴可以去尝试一下，不过要注意的是燕窝不是普通燕子搭的窝，而是一种特殊的燕子一一金丝燕的窝，而这种燕子大多数生活在东南亚的热带雨林，所以我们在看见燕子窝的时候就不要去破坏它，因为普通的燕子是不能产生燕窝的。