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1、黄鳝为肉食凶猛性鱼类，多在夜间出外摄食，能捕食各种小动物，如昆虫及其幼虫，也能吞食蛙、蝌蚪和小鱼。

2、黄鳝之摄食多属啜吸方式，每当感触到有小动物在其口边，即张口啜吸。

3、是以各种小动物为食的杂食性鱼类，性贪，夏季摄食最为旺盛。

4、鳃不发达，而借助口腔及喉腔的内壁表皮作为呼吸的辅助器官，能直接呼吸空气；在水中含氧量十分贫乏时，也能生存。

5、出水后，只要保持皮肤潮湿，数日内亦不会死亡。

6、扩展资料：生长习性黄鳝日间喜在多腐植质淤泥中钻洞或在堤岸有水的石隙中穴居。

7、白天很少活动，夜间出穴觅食。

8、夜行性，口腔皮褶可行呼吸作用，故可直接呼吸空气。

9、冬季与乾季时，会掘穴深至地下1-2公尺，数尾鱼共栖。

10、黄鳝为热带及暖温带鱼类，营底栖生活的鱼类，适应能力强。

11、生活于水体底层，主要栖息於稻田、湖泊、池塘、河流与沟渠等泥质地的水域，甚至沼泽、被水淹的田野或湿地等皆可见其踪迹。

12、喜钻洞穴居。

13、黄鳝洞长约为体长的3倍左右，洞内弯曲交叉。

14、每个沿穴一般有两个以上洞穴。

15、洞穴出口常在接近水面处，以便它将头伸出呼吸空气。

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